Capo chef

  • 24/03/2025   Il casale di roma   Roma   Turismo, ristorazione

  • Descrizione dell'azienda Agriturismo Il Casale di Roma Ristorante zona Roma Nord ricerca Chef di Cucina appassionato e motivato per entrare a far parte della nostra brigata in un ambiente dinamico e stimolante. Il candidato ideale avrà una forte esperienza in cucina, la capacità di lavorare in team e di gestire le operazioni quotidiane, collaborando a stretto contatto con il nostro Chef Executive per garantire un'esperienza gastronomica di alta qualità. L'azienda ha la possibilita' di alloggiare TEMPORANEAMENTE il candidato in caso di mancanza alloggio a Roma. Il candidato dovra' provvedere alla ricerca di una sistemazione in zone limitrofe con possibilita' di divisione alloggio con altro personale dell'azienda. Le zone di riferimento sono LABARO-PRIMA PORTA-VALLE MURICANA-MONTE CAMINETTO-SACROFANO-RIANO. Non ci sono mezzi pubblici per raggiungere la struttura, quindi bisogna essere automuniti. Responsabilità: Supervisione e gestione delle attività quotidiane in cucina, garantendo ordine, pulizia e rispetto delle normative igieniche. Preparare e cucinare piatti di alta qualità seguendo le ricette e gli standard del ristorante. Gestire l'approvvigionamento e il controllo delle scorte alimentari. Formare e motivare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro sereno. Requisiti: Esperienza consolidata come Chef di Cucina, con una comprovata carriera nel settore della ristorazione. Conoscenza approfondita della Cucina Tipica Romana e Del Territorio Laziale Creatività e passione per la cucina, con un'attenzione particolare alla qualità e ai dettagli. Ottime capacità di gestione di banchettistica e servizio alla carta con numeri elevati di coperti. Offriamo: Contratto a tempo determinato con possibilità di diventare, indeterminato con stipendio commisurato all'esperienza. Grande opportunita' di crescita in tempi brevi Settore Servizi di alloggio e ristorazione

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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