Aiuto cuoco

  • 28/08/2024   Cristian   Milano   Turismo, ristorazione

  • Il ristorante Da Mimmo, situato a Milano, è alla ricerca di un/a cuoco/a esperto/a e creativo/a da inserire nel nostro team culinario. Il candidato ideale è una persona appassionata di cucina, con un forte senso dell'estetica del piatto e una profonda conoscenza delle tecniche culinarie. Responsabilità: Preparazione e realizzazione di piatti seguendo il menù del ristorante e proponendo nuove idee. Gestione degli approvvigionamenti, controllo qualità delle materie prime e ottimizzazione degli sprechi. Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile e puntuale. Sperimentazione e creazione di nuove ricette per aggiornare il menù stagionale. Requisiti: Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione dei cibi. Creatività e capacità di innovare i piatti mantenendo alta la qualità. Attitudine al lavoro di squadra e leadership. Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione. Cosa offriamo: Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda. Benefit: "pasti inclusi" e "formazione continua" Contratto di lavoro: Tirocinio formativo/stage

  • Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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